?

Log in

Для начала

,За окном темно и сыро.
Фонари – почти мираж.
Я. И тихая квартира.
Кухня и второй этаж. ©

Доброе утро. День, вечер, или, быть может, даже ночь. Вне зависимости от времени года и часа я приветствую всех так или иначе зашедших сюда. В основном здесь обитают плоды моих увлечений-кулинарии и фотографии, которым я медленно, но верно учусь: то набивая шишки, то радуясь победам

Зовут меня Саша,  я студент - журналист.  Живу в  Санкт-Петербурге.
 Всегда рада критике и опыту, который я здесь могу приобрести.
 Буду признательна, если вы вдруг захотите здесь что-то написать. Как говорится, посидим, покурим поговорим, выпьем чаю:)

Добро пожаловать!

Tags:



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Внимание-внимание!

Те живые человечки, которые здесь еще остались!
Спешу рассказать вам новость.
Я вернулась. Да, не прошло и года:)
Но теперь я перебираюсь в другой блог  - вот он http://lavenderlis.livejournal.com/.
Подумала-подумала я и решила, что раз девочка выросла, девочке нужна и другая площадка. Всех-всех-всех буду рада видеть там!

Ваша Саша.

Tags:



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

О печальном

В течение трех месяцев я живу без фотоаппарата. Поэтому возвращаение в уютненький все откладывается и откладывается...
Впрочем, у меня появился неплохой вариант купить "с рук" у коллеги кэнон д60 уже с двумя объективами. Думаю.

Постепенно хочу немного модернезировать блог, ибо каждый раз, когда сюда захожу, понимаю-выросла. Выросла самым наглым образом. Также, помимо еды, хочу освещать другие темы, т.е. немного расширить направленность. Такие дела.

Это были заметки на полях:)


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Игра с огнем

Человечество приручило огонь почти с самого начала своего существования.
Вокруг пламени собирались древние племена, проводя замысловатые магические ритуалы; жарили только что пойманную добычу и обогревали каменные жилища. Огню посвящали праздники и воспевали песни; ему придавали особое божественное значение. Пламя... сложно недооценить его силу: разрушительную и спасительную. Сегодня мы можем довольствоваться всеми благами, которое оно дарит нам и творить самые настоящие чудеса.
Признаюсь честно: я несколько лет подсознательно боялась слова "фламбе".
Для меня необузданность огня, пыщущего на сковородке, была чарующей и пугающей одновременно. Но решившись, я всей душой влюбилась в этот способ приготовления.Впрочем, можно ли не влюбиться в волшебство, тем более, если оно происходит прямо у вас на кухне? Предлагаю вам попробовать эти блинчики. И, уверяю, вы едва ли останетесь равнодушны.
А что фламбируете вы?

Чудеса!Collapse )



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Summer. Freedom. And ice-cream!

...Сидя в жарком, душном офисе мы по очереди бегаем в магазин за мороженым.
Это необратимо: или ты охлаждаешь организм, либо постепенно превращаешься в...
странное, очень странное существо. Но я не большой любитель промышленного мороженого
- и шоколад не тот, и недостаточно сливочное, и джема мало.
Целую неделю я мечтала о своем, домашнем, нежнейшем лакомстве. Которое бы таяло на губах и превращалось в сладкий освежающий крем.
А в дополнение к нему-
какая-нибудь сладкая выпечка. Брауни, пирог, кекс... да! кекс. Самый простой и уютный.

И почему бы это все не воссоздать в одной вкусовой гамме?

Вкусно!Collapse )


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Виват инстаграм!

Пока у меня непредвиденная пауза, которую я вскоре планирую заполнить
интересными кулинарными постами, приглашу всех яблочников быть на связи в Instagram.
Очень здорово виднеть мир вашими глазами!
saashalis
collage


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Дом, в котором

...Солнце пробивается даже сквозь опущенные жалюзи, но в то же время всегда прохладно и свежо.
Где не слышно шума машин-только редкие завывания ветра да говорок садовых яблонь.
Где мысли о насущном таят, подобно сахару в
чашке чая с отколотым краешком.
Дача. Два дня подряд я пряталась здесь от сессии и мигрени, ела мороженое и первые ягоды. Второй экзамен позади, а, значит, я еще на один шаг ближе к свободе.
Нельзя было это не отметить! Поэтому отдыхала я, как и полагается фудблоггеру- напару с миксером и духовкой:) Очередные макаронс навеяны летними запахами:это тимьян, лимон и голубика. Яркое, свежее сочетание-двойная доза серотонина сразу. А еще у меня есть такой же яркий лимонад. Прошу на веранду!:)


Летнее!Collapse )


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Тысяча и один повод...

Сессия поглотила меня полностью. Да что там! Скорее даже проглотила.
Сегодня я разговаривала исключительно на языке типографских терминов, а следующие десять дней мне предстоит вникать в историю 20-ого века и теорию журналистики, которая отзывается дежавю курсом введения в специальность прошлого семестра.
И лучший отдых для меня, как можно предположить-смена деятельноти. На улицу выходить крайне опасно-ведь жгучее летнее солнце может не отпустить так просто-так, забывшись, легко прогулять по Питеру до рассвета. Поэтому я короткими перебежками перебираюсь от ноутбука на кухню, с кухни-к ноутбуку, а от него-подышать воздухом на полчаса.
И, конечно, я ни за что не могла упустить день рождения бабушки.
Поэтому, выделив чуть больше времени, я приготовила "Наполеон" по рецепту
alenakogotkova. Дивно, дивно вышло! Все мои благодарности Алене за чудесный торт.
Спешу поделиться фотографиями!:)


+2Collapse )


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

new passion!

кажется, теперь я готова готовит макаронс бесконечно!
эти малыши буквально захватили меня. перепробовать все варианты начинок, видов ореховой муки, цветов... теперь у меня не возникает проблем-рука набита и готова на новые открытия. заодно и студентов радую:) поэтому я сегодня с коротким фотографическим постом. в качестве моделей-макаронс по рецепту Laduree с малиновым джемом:)



Дальше...Collapse )


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

давно забытое старое.

кажется, время,
которое я провела в разлуке со своим действительно любимым журналом,
 длились вечно. сессия, первые студенческие вчеринки,
скитания по задворкам вопросов "что делать" и "кто виноват"
... но в конце-концов ко мне пришло то самое озарение,
которое находит на всех людей рано или поздно:
ничего важнее дома, уюта и твоего любимого хобби, которое доставляет тебе радость.
поэтому я снова здесь в жж уже все настолько родное,
что я не могла представить себе,будто когда-нибудь смогу не вернуться.
нет.ни за что.
а дальше...!Collapse )

Приятного !:)



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Обо мне



Привет! меня зовут Саша Лис и я начинающий журналист и фуд -блоггер. Интересы мои практически безграничны, но сегодня большую часть своей жизни я отдаю именно этим двум занятиям.

Instagram







Follow Me on Pinterest

my foodgawker gallery

Latest Month

March 2015
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Syndicate

RSS Atom

Tags

Powered by LiveJournal.com